电影情劫在线高清观看剧情介绍:存放热菜应先冷却,热菜肴千万别马上放入冰箱,因为这样会使冷冻时间延长。菜肴的热量使冰箱内部温度升高,也会造成以前冷藏的食物变质。应等菜肴冷却后再用塑料袋密封后放入冰箱。食品不宜再次冷冻。食品再次冷冻不仅会减损鲜味,而且使营养价值受损失和不卫生。凡是解冻了的食品宜尽快用完。不宜冷冻的食品。有许多生菜受冻后变得粘粘糊糊,多纤维的菜会发硬;牛奶受冻后其脂肪成分会与水发生分离;甘薯、马铃薯、酱油、酒、豆腐等也不宜冷冻。冷冻食品宜注明日期。有时冷冻食品时间长了,不知道是什么时候冷冻的。为此,凡是 ...