电影情劫在线高清观看剧情介绍:存放热菜应先冷却，热菜肴千万别马上放入冰箱，因为这样会使冷冻时间延长。菜肴的热量使冰箱内部温度升高，也会造成以前冷藏的食物变质。应等菜肴冷却后再用塑料袋密封后放入冰箱。食品不宜再次冷冻。食品再次冷冻不仅会减损鲜味，而且使营养价值受损失和不卫生。凡是解冻了的食品宜尽快用完。不宜冷冻的食品。有许多生菜受冻后变得粘粘糊糊，多纤维的菜会发硬；牛奶受冻后其脂肪成分会与水发生分离；甘薯、马铃薯、酱油、酒、豆腐等也不宜冷冻。冷冻食品宜注明日期。有时冷冻食品时间长了，不知道是什么时候冷冻的。为此，凡是 ...