柳井正还在《柳井正:我的德鲁克式经营论》一书中,清晰地阐述了重视销售第一线的原因:“店铺的销售员们比总部的人更了解顾客。所以所有正确答案都在店铺的销售第一线中。这就是我们的基本思路。”他的每一个字都完全否定了传统的连锁店理论:“总部决定,分店服从。”
优衣库在第一停滞期时,就是依靠着“从总部主导切换至店铺主导”的经营结构改革渡过了困难时期。现在,让我们换个角度,从更具普遍意义的视角分析一下优衣库的做法。
传统的日本零售商的连锁模式,都是根据美国式的连锁店理论发展起来的。所谓连锁店理论,就是所有标准化店铺像锁链一样相连,而总部则负责统筹管理,提高经营与管理的效率。
在物资不足的时代,这种体系的确在零售业创造了神话。总部进行集中采购[1],再将单品分发给全国的连锁店,如此一来就能用最低廉的价格与最快的速度将商品提供给日本的大众消费者。
这种体系与循环的扩大化,也就是连锁店系统的强化与多店铺化,可以说是企业成长的捷径。初期的优衣库也是靠着这种方式实现了飞速增长。
然而,这种连锁店体系已然陷入了周转越来越低效的窘境。这是为什么?