桂治洪，1937年12月20日生于广州，后来港就读中学毕业后遂赴台湾国立艺专修读舞台导演。毕业后在台湾担任电影动画制作、副导及导演等工作，曾执导《怪绅士》、《天公疼好人》等电影，并制作黑白动画《武松打虎》。及后回港加盟邵氏影片公司，曾先后跟随何梦华、张彻等任副导演。于1965年获派日本松竹片厂受训。回港后多担任井上梅次等日裔导演的副手。 1970年升任导演，第一部执导的是与史马山合作的《海外情歌》，随后独力执导《那个不多情》。初期拍商业片为主，七十年代中转拍写实动作片。1973年与导演张彻合导《愤怒青年》始受注目。随后逐渐开拓其电影事业，在邵氏二十多年间拍了四十多部作品，较为人熟识电影的有《蛇杀手》、《成记茶楼》、《大哥成》、《邪》、《香港奇案系列》等。他在邵氏拍完最后一出作品《走火炮》后离开影圈移居美国，并在当地开设薄饼店，于1999年因肝癌病逝。
